indisches Linsengericht mit Spinat

Was ist auf dem Teller?

Linsen
Blattspinat
Creme Fraiche
Salz & Pfeffer
roter Curry

Wie habe ich´s gemacht?

Linsen nach Packungsanleitung kochen,
gleichzeitig TK-Spinat auftauen und abtropfen lassen.
Spinat mit etwas Creme Fraiche zu den Linsen geben und sämig einköcheln lassen, kräftig mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.

Nach einem Rezept aus dem Low-Carb-Kochbuch von GU