Was ist auf dem Teller?
Kassler
Zwiebeln
Sauerkraut
Kümmel
Wie habe ich es gemacht?
In einem großen Topf Rapsöl heiß machen und Zwiebelwürfel darin anbraten. Mildes Sauerkraut, Kassler-Stücke und viel Kümmel dazugeben und das Ganze ca. 20 Min. bei leichter Hitze köcheln lassen. Nach Belieben würzen.
Wenn man nicht gerade die Kohlehydrate meidet: dazu schmeckt einfach unschlagbar gut frischer Kartoffelstampf!
Hey, das gibt es bei uns heute Abend. Voll lecker!
AntwortenLöschenAlles Liebe,
Sonja