Zucchini-Küchlein

Da Herr Sohnemann Pfannkuchen über alles liebt, kam mir die Rezept-Idee in der aktuellen Lecker gerade recht!

 

Ich habe das Ganze etwas abgewandelt und zudem Trick 17 angewandt: Kind mitkochen lassen. Selbstgekochtes wird stets neugierig gekostet und meist für gut befunden.

 

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Ohne dem wird´s nix:

 

Pfannkuchenteig (ungesüßt mit etwas Salz & Pfeffer)

geraspelte Zucchini

gewürfelte Zwiebel

Speckwürfelchen

 

 

 

So wird´s gemacht:

 

Pfannkuchenteig wie gewohnt zubereiten,

Zucchini, Zwiebeln und Speck unterrühren und in einer Pfanne kleine Küchlein braten. Genießen!

 

Schon ist das Gemüse im Kind und die Mutter glücklich.