20. November 2014

Rohkost // Brokkoli-Salat mit Apfel

Was ist auf dem Teller?

roher Brokkoli, in winzige Röschen zerteilt,
Apfelstückchen,
Käsestückchen,
geröstete Salatkerne (Kürbis, Sonnenblumen, Pinien)

Und das Dressing?

Olivenöl,
Balsamico Bianco,
etwas milder Joghurt,
Kräutersalz und Pfeffer,
Knoblauch

Kommentare:

  1. Sieht lecker und gesund aus . :)
    Liebe Grüsse Heike

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  2. Oh ja, der ist lecker. Als ich meinen TM neu hatte, hab ich diesen Salat ständig gemacht. Besonders, wenn man noch etwas Schafskäse rein macht...

    Lg, Tabea

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