Mit Käse überbackene Süßkartoffeln
Wie habe ich es gemacht?
Süßkartoffeln in Viertel schneiden und vorsichtig einritzen. Anschließend mit Olivenöl einreiben, salzen und pfeffern.
Im Backofen bei 190°C ca. 45 Min. backen, anschließend mit etwas Reibekäse bestreuen und ihn kurz schmelzen lassen.
Dazu schmeckt hervorragend Sauerrahm und/oder ein gutes Steak.
Leider hatte ich nichts davon zur Hand, so dass die Kartoffeln etwas einsam auf dem Teller liegen - jedoch trotzdem super geschmeckt haben!
lecker. Ist mal eine andere Beilage zu Steaks. :) lg
AntwortenLöschenDas ist doch mal eine leckere Beilage . :)
AntwortenLöschenLiebe Grüsse Heike
Vielen Dank für den Tipp - bin schon x-mal beim L*dl an den Dinger vorbeigelaufen und habe mich immer gefragt, was man damit tun könnte ... jetzt weiß ich es *jubel*. Schöne Vorweihnachtszeit!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Anja