Was ist auf dem Teller?
Tomaten-Carpaccio,
grüner Salat,
Champignions, Gurken, Radieschen und Sprossen
gebratener Schafskäse
Wie gemacht?
Im Restaurant bestellt und genossen. Leider war der Schafskäse in Panade frittiert - ich hätte ich daheim pur in der Pfanne angebraten.
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