Habt Ihr schon mal Apfelkompott OHNE Zucker gemacht?
Geht echt total gut!
Ich habe die Äpfel geschält und klein geschnitten,
in einem großen Topf mit etwas Wasser, echter Vanille und Zimt eingekocht und zum Schluss mit dem Pürierstab grob püriert.
Das Ganze habe ich anschließend mit ein paar Tröpfchen flüssigem Süssstoff (von Schneekoppe) gesüßt.
Schmeckt fantastisch lecker!
P.S.: Ich weiß, dass Süssstoff auch nicht gerade den besten Ruf hat - ist mir in diesem Fall aber lieber, als Zucker.
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